La función del sistema CIP es limpiar automáticamente todas las superficies que contactan con el producto, los objetos a limpiar comprenden la pared interna del tanque, la pared interna de la tubería, la pared interna del cilindro de líquido y otros pasos para líquido.

El sistema CIP generalmente está compuesto por el tanque de almacenamiento del detergente líquido, el dispositivo de carga de ácido y álcali, el calentador, la bomba de limpieza y la bomba de reflujo, así como las tuberías, los grupos de válvulas de vapor, etc.

Según los diferentes objetos de limpieza, también se puede dividir en circuito único, circuito doble, circuito múltiple. La medición y carga de ácido concentrado y álcali concentrado del sistema CIP automático, la temperatura del detergente líquido de limpieza son de control automático, los procesos de limpieza también se ejecutan automáticamente después de la configuración.